伊豆の旬！温泉若女将の『伊豆のほほんだより』

「白びわ」というおいしーくて貴重なびわが西伊豆にあるんです。それを探しに行ってきました。
土肥までは当館から車で３０分ぐらい。土肥に入ったとたん、こんな感じ。

わっさわさわさとびわだらけ。見ているだけでうっとり…。

でもこれは普通のびわ。このおうちの方にお聞きしたら、あと１週間したら食べ頃だそうですよ。良いですね、良いですね★

白びわを作っているのは鈴木さんとおっしゃる農家の方。鈴木農園近くのガソリンスタンドでも購入できます。

しかし希少なのと傷つきやすいので自分で大切に持っていくしか、運ぶ方法がない。配送を頼むとものすごく丁寧な梱包が必要となるので、どうしてもかなり割高に。これは仕方ない。祖父の命日に東京に送ろうと思っていましたが断念。

自分で持っていける人には、とてもおすすめの西伊豆ならではの味覚です★